微波炉使用十大禁忌说明

　　微波炉使用十大禁忌说明

　　虽然说微波炉比较强大、实用，但是微波炉使用禁忌时需要注意的，小心哪一天听到了爆裂声或者产生有害气体。想要了解微波炉使用禁忌的话就来看看下面的十大点吧!

　　十大微波炉使用禁忌：

　　一、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，不要忘了拿出来，如果超过2小时，则应该丢掉，以免食物中毒。

　　二、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热，半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱，细菌也会生长，用微波炉加热时，时间短，细菌是不可能全被杀死的。冰冻肉类食品必须先解冻，然后再加热。

　　三、忌将普通塑料容器放入微波炉加热，塑料会变形，重要的是会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　四、忌使用金属器皿：加热时，放入炉内的铁、不锈钢、铝、搪瓷等金属器皿会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

　　五、忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，容器内的压力就会很高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要先刺破壳膜。

　　六、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下会繁殖细菌，再冷冻可使细菌停止繁殖，但是杀不死活细菌。已用微波炉解冻的肉类，必须加热至全熟再放入冰箱冷冻。

　　七、忌使保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。

　　八、忌将微波炉置于卧室，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

　　九、忌油炸食品：因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，应该先关闭电源，待火熄后再开门降温。

　　十、忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人和微波炉的距离保持在1m以上。定期清洗微波炉。