人人家里都有冰箱，但你如果认为它仅仅是个食物收纳空间，那就大错特错了。冰箱能够提供的不仅仅是收纳功能，更是一个用来保鲜的地方。可是保鲜并不是什么容易的事，对于冰箱技术的要求，是非常高的。过去的时候，我们家里的冰箱都是直冷的——把蒸发器安装在冰箱内壁附近，冰箱制冷时蒸发器产生低温，直接对冰箱内部空间进行热交换。那么是什么风冷冰箱呢？
市面上的冰箱已经形成了两大阵营：风冷冰箱和直冷冰箱。用户在选择时面对这两个相对陌生的词，可能会不知所措。两种冰箱，选择哪种更好呢？或者说，如何根据自己的需求选择冰箱的制冷方式呢？今天我们就来说一说风冷冰箱和直冷冰箱各自的优势，让用户在购买时更明白自己追求的是什么。
风冷冰箱与直冷冰箱的区别
两种冰箱大的区别，就是换热方式不同——我们都知道，冰箱所谓的“制冷”，实际上就是热交换的过程。冰箱内部的热量，通过某种方式转移到冰箱外面。这里的“某种方式”，就是风冷和直冷了。
直冷冰箱是传统的热交换方式(在风冷冰箱出现之前，所有冰箱都是直冷，但是没有“直冷”这个词)，即依靠冰箱内壁换热——压缩机运行，降低蒸发器的温度。蒸发器紧贴这冰箱内壁，吸收冰箱内的热量。可以理解成一个人抱着冰块乘凉，冰块就是蒸发器，人就是冰箱内部空间。
风冷冰箱是近才开始流行的一种热交换方式，是依靠风扇把冷气吹进冰箱，同时把热气赶出来——同样是降低蒸发器的温度，不同的是，蒸发器没有紧贴冰箱内壁，而是在一个独立空间内。这个空间里的温度在蒸发器的作用下降低了，再被风扇吹进冰箱里。
可以理解成，在冰块前面放了一台电风扇，人坐在电风扇前面乘凉——和直冷冰箱大的区别，就是多了这么一台电风扇，而且拉远了人和冰块(冰箱内部空间与蒸发器)之间的距离。
风冷冰箱的优势
结构上的不同，造成了性能上的区别。在使用上，风冷冰箱有三个巨大的优势：
1.温度均匀
人抱着冰块乘凉，必然是接触冰块的地方温度低，远离冰块的地方温度高。直冷冰箱也是一样，蒸发器没有那么大，只存在于冰箱的某个角落里。
于是乎，直冷冰箱里的温度就产生了差异。越靠近蒸发器的部位，温度就越低——放在冷藏室里的食物，有时候贴着冰箱内壁放，就会把它冻坏，就是这个原因。
风冷冰箱就完全没有这方面的烦恼了，冷风吹进冰箱里，内部空气流动速度很快，温度十分均匀。而且现在的风冷冰箱为了扩大“温度均匀”的优势，会安装多个、多角度的风扇，从四面八方吹冷风。
2.温度精确
依然是人抱着冰块乘凉——人感觉不需要再冷了，我们能做到的就是不再补充冰块。但是现有的冰块不能消失，只能等完全融化后才能停止制冷。
直冷冰箱就是这样，我们决定冰箱里的温度够了，但是蒸发器依然还是凉的。虽然已经停止让它继续变凉，但是等它回暖还是需要时间。而且这个时间是不可控的，受到外部温度、湿度等多方面影响。
风冷冰箱就很简单，不需要制冷了，直接把风扇关掉——蒸发器还是凉的，那就让它继续凉着呗，反正蒸发器上的低温也不会直接传递到冰箱里。
所以风冷冰箱对温度的控制是非常精确的，大多数风冷冰箱已经可以做到0.1℃控温。
3.不结霜
冰箱里想要结霜，少不了两个必要条件：水蒸气凝结在冰箱内壁上，冰箱内壁温度极低。
在风冷冰箱里，这两个条件都是不存在的。内部空气循环速度快，水蒸气不会凝结;冰箱内壁温度与其它部位温度相同，也没有变得极低。
直冷冰箱的优势
凡事都有两面性，风冷冰箱在上述三个方向做了升级，但是也带来了下面三个缺陷：
1.风干食物
风冷冰箱的制冷必然伴随着风扇的转动，风扇一转，风就来了——于是乎，加速了食物表面水分的蒸发，导致食物发干。
所以在风冷冰箱内保存食物的时候，一定要记得使用保鲜膜或者保鲜盒。把食物盖起来，就能挡住风。
2.噪音大
风扇的运行是有噪音的，哪怕新风扇没有，用上个三五年也会产生噪音。这个问题是目前解决不了的，也是风冷冰箱面临的大问题。
相同质量的风冷冰箱和直冷冰箱，一定是前者的噪音更大一些！所以有些用户家里空间不够，需要把冰箱摆在卧室里——一定不要买风冷，会把人逼疯的。
3.贵！
风冷冰箱的贵体现在两个方面，是售价高：同等级的风冷冰箱，售价要比直冷冰箱贵三分之一左右。而且风冷冰箱一般会做得更高端，想买到和直冷冰箱同等级的产品并不容易——6000元以上的冰箱，基本上都是风冷。
第二是使用费用高：费电，确实是有一点，毕竟多了一个风扇，虽然耗电量十分有限。另一个是维修费用高——部件越多，损坏的几率也就越大，维修难度也就越大。在享受新产品的同时也要承受它带来的经济压力，任何产品都是如此。
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