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樱花热水器显示E3是热水器的防干烧装置动作，说明热水器有超温现象。
处理方法：
、先调大进水，如果已经调至大的话，那就有可能是水垢堵塞，且出热水的量比出冷水的量小很多，过水小导致水箱温度过高时，热水器就会启动防干烧保护，这就需要清理热水器的水垢。
第二、当温控器动作断开时，程序中断。此时检查连接线是否接插可靠，温控器是否有故障，如果温控器因干烧而动作，可自行复位。
第三、当热熔断器组件断开时，程序中断。这时应该检查连接线是否接插可靠，热熔断器组件有无因干烧而损坏。
樱花热水器水温太高怎么办
1、当热水器温度太高的时候，如果是水压低水流小和水管堵塞组成的，那么我们可以将水管换到一定的口径，然后再安装一个增压泵，清理一下热水器里面的过滤网，将里面的水垢和堵塞物全部都清理干净，再调整一下热水器上的水量调节按钮，将热水器的水量调到大，后调整一下花洒，将花洒也调整到大，这个时候看一下温度应该就是均衡的了。
2、如果是燃气压力过高，那么我就需要调调换液化它的减压阀，将燃气压力调制到基本的要求值，操作这个的时候，我们可以寻求一些专业人员的帮助。
3、如果是设置不当，我们可以翻一下说明书，将热水器的设置高温区域调至一个正确的地方就可以了。
热水器常见故障和排除方法有哪些：
一、指示灯亮，但不加热
原因解析：发热管断线、烧坏。
解决方法：线路排查，或更换新管。
二、指示灯不亮且不能加热
原因解析：温控器断线、烧断。
解决办法：线路排查，或更换新设备。
三、出水不热
原因解析：1.冷热水比例失调。2.插头没电。3.加热器坏。4.温控器坏。
处理方法：1.调节混水阀开度。2.插好插头。3.换加热器。4.换温控器。
四、出水温度太高
原因分析：1.冷热水比例失调。2.温控器损坏。
解决方法：1.调节混水阀开度。2.调整或换温控器。
五、进水或出水困难
原因解析：1.脏堵。2.汽堵。3.水压异常。4.混水阀损坏。
解决方法：1.清理管路、清洗滤网。2.切断电源，排出汽体，清洗堵塞处。 3.等水压恢复后，故障会自行恢复。4.调整或换新的混水阀即可。
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