燃气热水器恒温设置到30度但烧到了41度可能存在过水小的问题，因为燃气热水器的大加热能力是确定的，过水大，水温就低，过水小，水温就高。可调大进水试试，如果调大后水温没降，则很可能是进水管有堵塞的问题。

如果是燃气热水器恒温设置的温度高于烧到的温度，比如设置的50度，但只烧到40度不烧了，则有可能存在水垢堵塞的问题。燃气热水器换热器（也称水箱）过水面温度过高，水流过会产生水垢，一部分水垢会附着在换热面上，随着使用时间的累积，水垢层会越来越厚，水垢导热性很差，会严重影响换热，导致出水温度不高，但机壳温度很快升高；另一部分水垢会随水流入热水管路，并逐渐形成堵塞，造成热水龙头出水明显比冷水龙头小的问题。

燃气热水器又称燃气热水炉，是指以燃气作为燃料，通过燃烧加热方式，将热量传递到流经热交换器的冷水中，以达到制备热水目的的一种燃气用具。