以海尔冰箱为例，夏天的时候打开冰箱冷冻室的门，常常会看到冷冻室中冒出一股白雾，这是因为冰箱外部空气中的水蒸气遇冷凝结成了小水滴。因为冰箱内的温度很低，而冰箱外的室温高，在打开了冰箱冷冻室的门后，冷空气冒出来，遇到室内空气中的水蒸气就凝结成了小水滴，这种现象叫做液化现象。

通过降低温度、压缩体积让物质由气态转变为液态的过程简称为液化现象，我们打开冰箱冷冻室看到的白雾就是液态的小水滴，并不是水蒸气，如果是气态的，凭我们的肉眼是看不见的。

生活中常见的液化现象还有很多，例如烧开水的时候冒出的白气；冬天嘴里呼出白气；夏天冰棒会冒白气；从冰箱中拿出的冷冻啤酒、饮料瓶上有水珠；冬天从室外到室内眼镜会模糊；自然界中雾的形成；露的形成等等，都属于液化现象。

该答案适用于格力、美的、海尔等大部分品牌的冰箱机型。