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  如果你们使用的是煤气灶来做饭的话,就必须要清楚各个方面的知识,因为对于这方面的就是懂得的越多,我们在做饭的时候使用的时候就会越顺利,那么,我们大家要看一下煤气灶回火怎么处理,因为,在做饭的时候很有可能会出现这种情况,与此同时,也要清楚煤气灶回火的原因是什么。

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  煤气灶回火怎么处理

  煤气灶在使用过程中,正常燃烧是燃气-空气混合气体离开火孔的速度等于燃烧速度,在火孔上形成稳定的火焰;如果混合气体离开火孔的速度小于燃烧速度时,火焰根部钻进火孔燃烧,并伴有噗、噗的爆燃声和噪音,破坏了燃烧的动平衡条件,发生了混合气体在燃烧器的引射管内燃烧的状况。

  煤气灶回火,请先检查分火器是否方的平稳吻合,加大风门。一般是煤气灶分火座内铁锈多,影响通气,拆下分火座倒出铁锈。煤气灶出气口半堵塞,可关紧气瓶,翻转气灶,用一根0.5-0.8MM钢丝(缝衣针),往煤气灶出气口来回通。煤气灶回火的出现,还可以把煤气灶出气嘴拧下来清洁,注意:先关了总阀门,然后再关煤气灶,换新的。燃气压力过大所致,把煤气灶的气压调小一点,方法是把煤气灶的减压器气压调节旋钮,逆时针方向旋转,合适为止。

  煤气灶回火原因

  1、风门开启太大。正常来说,煤气灶的火焰燃烧时呈蓝色,燃烧形式因燃烧结构不同而不同。燃烧过程中,火焰传播速度与混合的空气密切相关,如果一次空气系数选择不当,风门开度太大,就会影响火焰,导致出现回火现象。

  2、燃烧压力过低。由于燃气混合空气通过火孔喷出,如果压力过低,火焰传播速度大于混合气体喷出速度,就会出现回火现象。所以,不能让压力过小。

  3、实际气源发生变化。如果突然在煤气中混合了其他气体,也会出现回火的情况。

  4、速度不均匀,火孔流速差异大,平均流速比火焰传播速度大,但在局部流速低于火焰传播速度,就会引起回火。

  5、温度过高,锅内压火,头部冷却不好,火焰传播速度快,导致火孔气流速度改变,也会导致回火。

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